Весь прайс-лист

Курочка с ананасом на хрустящем тосте 15 шт. х 20 гр. Канапе с сырокопченой колбасой, свежим огурцом, салатом и петрушкой на хрустящем тосте 15 шт. х 25 гр. Канапе с тонким ломтиком ветчины, салатным листом и помидоркой черри 15 шт. х 25 гр. Канапе с сыром гауда и виноградом 15 шт. х 15 гр.

Канапе с лососем шеф - посола на пшеничном тосте со сливочным сыром, оливкой и веточкой укропа 15 шт. х 25 гр. Риет из копченой рыбы в тарталетке 15 шт. х 15 гр. Крабовые шарики Рафаэлло 15 шт. х 20 гр.

Канапе с бужениной, маринованным огурчиком, петрушкой, горчичным соусом на хрустящем тосте20 шт. х 20 гр. Обжаренное филе цыпленка с помидором конфити базиликом 20 шт. х 25 гр. Брускетта с брынзой, пряной зеленью, чесноком, орехами и помидоркой черри на запеченном багете 20 шт. х 30 гр.

Канапе мясные Канапе с запеченым окороком, на ржаном тосте, с хреном, маринованным огурчиком и вяленым томатом 30 гр Канапе с сырокопченой колбасой, свежим огурцом, салатом и петрушкой на хрустящем тосте 25 гр Обжареное филе цыпленка с помидором конфит и базиликом 25 гр Канапе рыбные Канапе с лососем шеф-посола на пшеничном тосте со сливочным сыром, оливкой и веточкой укропа 25 гр Канапе с обжаренной тигровой креветкой, нежным сливочным сыром на пшеничном тосте 25 гр Канапе овощные Шпажка с сыром моцарелла, помидоркой черри и свежим огурчиком 30 гр Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром, кинзой и чесноком 30 гр Салаты в стаканчиках Салат «Цезарь» с курой, салатными листьями, помидорками черри, фирменным соусом, сухариками и сыром пармезан 50 гр Салат «Оливье» с ветчиной, перепелиными яйцами и ростками гороха в стаканчике 70 гр Горячие закуски Шашлычок из филе куриной грудки с томатным соусом 60гр Картофель айдахо с соусом тат тар 100 гр Напитки Морс клюквенный 200 мл

Канапе мясные Канапе с ростбифом, кинзой и помидоркой черри 25 гр Канапе с сырокопченой свининой, маринованным огурчиком и оливкой на хрустящем тосте 20 гр Курочка с ананасом на хрустящем тосте 20 гр Мини бургер с бифштексом, сыром, маринованным огурчиком, томатным соусом и салатом 50 гр Канапе рыбные Канапе с лососем шеф-посола на пшеничном тосте со сливочным сыром, оливкой и веточкой укропа 25 гр Канапе с обжаренной тигровой креветкой, нежным сливочным сыром на пшеничном тосте 25 гр Канапе с красной икрой на хрустящем тосте со сливочным маслом и укропом 15 гр Канапе овощные Сыр Бри с коктельной вишней и медом 15 гр Шпажка с сыром моцарелла, помидоркой черри и свежим огурчиком 30 гр Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром, кинзой и чесноком 30 гр Салаты в стаканчиках Салат «Цезарь» с курой, салатными листьями, помидорками черри, фирменным соусом, сухариками и сыром пармезан 50 гр Салат из свежих овощей, оливок и сыра фета под соусом «песто» из базилика и пармезана, с чипсами из тортильи со специями 70 гр Горячие закуски Шашлычок из филе куриной грудки с томатным соусом 60 гр Овощи гриль с картофелем стоун на шпажке 55 гр Десерты Булочки Шу с кокосовым кремом 30 гр Haпитки Морс клюквенный 200 мл

Холодные закуски Ассорти колбас / Сырокопченая колбаска, сервелат, карбонад копчено - вареный, свежая зелень, помидорками черри 50 гр Ролл из ветчины с сырным муссом, зеленью и помидорками черри / Классические рулетики из тонко нарезанной ветчины и сырного мусса 80 гр Филе атлантической сельди с молодым картофелем, маринованным луком / Нарезанное филе сельди с запеченным молодым картофелем и маринованным луком 60 гр Спелые томаты с брынзой, ароматной пряной зеленью и оливковым маслом / Спелые томаты, брынза, кинза, оливковое масло, бальзамический крем 60 гр Микс маринованных, соленых и свежих овощей / Маринованные огурчики, морковь по - корейски, квашеная капуста, свежие помидоры и огурчики 50 гр Салаты 2 на выбор Салат из филе цыпленка с обжаренными шампиньонами, сыром и свежими огурчиками / С обжаренным цыпленком, шампиньонами, сыром, свежими огурчиками и пряным соусом 80 гр Традиционный салат «Оливье» с ветчиной и перепелиными яйцами / Ветчина, отварные картофель, морковь, перепелиные яйца, соленые огурцы и консервированный горошек, майонез. 80 гр Традиционный Греческий салат / Салат со свежими овощами, сыром Фетой, маслинами и оливковым маслом 80 гр Классический салат «Сельдь под шубой» / Филе сельди, отварные свекла, морковь, картофель, яйца, соус майонез 80 гр Классический салат «Мимоза» / Горбуша консервированная, отварные картофель, морковь, яйца, соус майонез 80 гр Горячее блюдо Шашлык куриный с домашним томатным соусом / Запеченные в ароматных специях кусочки филе куриной грудки. Подается на деревянных шпажках с домашним томатным соусом 130 / 50 гр Гарниры Картофель Айдахо / Картофель порезанный дольками с кожурой. Подается запеченным с рубленной зеленью и чесноком. 150 гр

Холодные закуски Мясная тарелка с домашней бужениной и куриным рулетом / Буженина по - домашнему, куриный рулет. Подается с хреном. 80 гр Ролл из ветчины с сырным муссом, зеленью и помидорками черри / Классические рулетики из тонко нарезанной ветчины и сырного мусса 80 гр Блинный ролл с лососем шеф - посола, нежным сливочным сыром и хрустящим огурчиком / Тонкий блинчик, ломтик слабосоленой форели, сливочный сыр и свежий огурчик. Подается в нарезанном виде, украшенный лимоном, маслинами и укропом 60 гр Хрустящая брускетта с печеными баклажанами, перцами и помидорами, сырным кремом и свежей зеленью / Хрустящий багет, запеченные с оливковым маслом и ароматными специями баклажаны, болгарский перец и помидоры, сыр Фета, свежая зелень 30 гр Ароматные томаты с брынзой, ароматной пряной зеленью и оливковым маслом / Спелые томаты, брынза, кинза, оливковое масло, бальзамический крем 60 гр Микс маринованных, соленых и свежих овощей / Маринованные огурчики, морковь по - корейски, квашеная капуста, свежие помидоры и огурчики 50 гр Салаты 3 на выбор Салат из филе цыпленка с обжаренными шампиньонами, сыром и свежими огурчиками / С обжаренным цыпленком, шампиньонами, сыром, свежими огурчиками и пряным соусом 80 гр Салат "Нежность" / Запеченное филе курочки, перепелиное яйцо, ананас, сыр, грецкие орешки и соус майонез 80 гр Традиционный салат «Оливье» с ветчиной и перепелиными яйцами / Ветчина, отварные картофель, морковь, перепелиные яйца, соленые огурцы и консервированный горошек, майонез. 80 гр Классический салат «Сельдь под шубой» / Филе сельди, отварные свекла, морковь, картофель, яйца, соус майонез 80 гр Традиционный Греческий салат / Салат со свежими овощами, сыром Фетой, маслинами и оливковым маслом 80 гр Горячее блюдо Филе цыпленка на гриле с горчичным соусом и печеным томатом / Куриная грудка обжаренная на гриле. Подается с печеным томатом и соусом на основе сливок, бекона и зернистой горчицы. 130 / 50 гр Гарнир Картофель Айдахо / Картофель порезанный дольками с кожурой. Подается запеченным с рубленной зеленью и чесноком. 150 гр Хлеб / Выпечка Белый и черный хлеб 80 гр

Холодные закуски Мясная тарелка с домашней бужениной и куриным рулетом / Буженина по - домашнему, куриный рулет. Подается с хреном. 80 гр Ассорти колбас / Сырокопченая колбаска, сервелат, карбонад копчено - вареный, свежая зелень, помидорки черри 50 гр Блинный ролл с лососем шеф - посола, нежным сливочным сыром и хрустящим огурчиком / Тонкий блинчик, ломтик слабосоленой форели, сливочный сыр и свежий огурчик. Подается в нарезанном виде, украшенный лимоном, маслинами и укропом 60 гр Микс брускетт вариант 2 (брускетта с печеными овощами и брускетта с сырным кремом и орешками) / Хрустящая брускетта с печеными баклажанами, перцами и помидорами, сырным кремом и свежей зеленью и брускетта с сырным кремом из Феты и творожного сыра, с кинзой, орешками и помидоркой черри 30 гр Ароматные томаты с брынзой, ароматной пряной зеленью и оливковым маслом / Спелые томаты, брынза, кинза, оливковое масло, бальзамический крем 60 гр Микс маринованных, соленых и свежих овощей / Маринованные огурчики, морковь по - корейски, квашеная капуста, свежие помидоры и огурчики 50 гр Салаты 3 на выбор Салат «Цезарь» с филе цыпленка, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан / Обжаренное филе цыпленка, листья салата айсберг, помидорки черри, сыр пармезан, хрустящие хлебцы и фирменный соус. 80 гр Салат "Боярский" / Запеченная буженина, отварной картофель, маринованные опята и огурчики, болгарский перчик, красный лук и горчичная заправка на основе майонеза 80 гр Салат "Нисуаз" / Обжаренное филе тунца, отварные яйца, листья салата айсберг, руккола, припущенная в соевом соусе стручковая фасоль, помидоры черри, картофель запеченый, красный лук, горчичный соус, кунжут 80 гр Традиционный салат «Оливье» с ветчиной и перепелиными яйцами / Ветчина, отварные картофель, морковь, перепелиные яйца, соленые огурцы и консервированный горошек, майонез. 80 гр Салат с копченой рыбой / Горбуша г / к, отварной картофель, свежие и маринованные огурчики, зеленый лук, отварные яйца и соус майонез. 80 гр Салат из свежих овощей под соусом «Песто» с чипсами из тортильи / Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр "Фета", оливки, Песто, чипсы из тортильи со специями 80 гр Горячие закуски Жульен куриный с грибами в картофельной лодочке / Обжаренные шампиньоны с луком и филе куры. Запекаются в картофельной лодочке под соусом бешамель с сыром. 100 гр Горячие блюда на выбор Корейка на гриле с грибным соусом / Отбивная корейка свинины на гриле со сливочно - грибным соусом 130 / 50 гр Фиш стейк из трески с соусом тартар / Филе трески обжаренное в сухарях панко. Подается с соусом тартар 130 / 50 гр Гарнир на выбор Картофель Айдахо / Картофель порезанный дольками с кожурой. Подается запеченным с рубленной зеленью и чесноком. 150 гр Рис с овощами / Отварной белый рис со сливочным маслом, болгарским перцем, стручковой фасолью и кукурузой 150 гр Хлеб / Выпечка Багет и ржаной хлеб 80 гр

Холодные закуски Мясное трио с домашней бужениной, куриным рулетом и копченой колбаской / Буженина по - домашнему, куриный рулет, колбаса твердого копчения. Подается с хреном. 80 гр Тарталетки с нежным паштетом из куриной печени и бальзамическим кремом / Паштет из куриной печени, тарталетка, клюква, петрушка, крем бальзамический 40 гр Лосось "Филадельфия" / Тонкие ломтики лосося, маринованные с апельсиновой и лимонной цедрой, фаршированные творожным сыром в виде рулетиков 50 гр Спелые томаты с брынзой, ароматной пряной зеленью и оливковым маслом / Спелые томаты, брынза, кинза, оливковое масло, бальзамический крем 60 гр Микс брускетт вариант 1 (брускетта с печеным перцем и сыром дор блю и брускетта с печеными овощами) / Хрустящая брускетта с печеным подмаринованным перцем, сыром дор блю и бальзамическим кремом и брускетта с печеными баклажанами, перцами и помидорами, сырным кремом и свежей зеленью. 30 гр Овощной дип / Свежие огурцы, болгарский перец, дольки помидоров, зелень 50 гр Салаты 3 на выбор Салат «Цезарь» с филе цыпленка, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан / Обжаренное филе цыпленка, листья салата айсберг, помидорки черри, сыр пармезан, хрустящие хлебцы и фирменный соус 80 гр Салат с отварной говядиной, свежими овощами и лимонно - соевой заправкой / Отварная говядина, болгарский перец, свежие, стебель сельдерея, красный лук, кинза, лимонно - соевая заправка, обжаренный кунжут 80 гр Микс салат с овощами гриль, брынзой и сыром Дор Блю / Микс свежих салатов, баклажан и перец гриль, помидорки черри, брынза, Дор Блю и лимонно - оливковый дрессинг с пряной зеленью 80 гр Гриль - Салат с индейкой и грушей / Индейка на гриле, салат руккола, микс салат, груша томленная в красном вине, помидорки черри и медово - соевая заправка 80 гр Салат "Нисуаз" / Обжаренное филе тунца, отварные яйца, листья салата айсберг, руккола, припущенная в соевом соусе стручковая фасоль, помидоры черри, картофель запеченный, красный лук, горчичный соус, кунжут 80 гр Салат "Оливье" с курой и перепелиными яйцами / Запеченное филе куры, отварные картофель, морковь, перепелиные яйца, соленые огурцы и консервированный горошек, майонез. 80 гр Горячие закуски Жульен куриный с грибами в картофельной лодочке / Обжаренные шампиньоны с луком и филе куры. Запекаются в картофельной лодочке под соусом бешамель с сыром. 100 гр Горячие блюда на выбор Шашлык из свинины с луком, болгарским перцем и домашним томатным соусом / Запеченные в ароматных специях кусочки свинины с овощами. Подается на деревянных шпажках с домашним томатным соусом 150 / 50 гр Стейк из судака с соусом тартар / Обжаренное филе судака в хрустящей панировке с соусом тартар 130 / 50 гр Гарнир на выбор Картофель Айдахо / Картофель порезанный дольками с кожурой. Подается запеченным с рубленной зеленью и чесноком. 150 гр Рис с овощами / Отварной белый рис со сливочным маслом, болгарским перцем, стручковой фасолью и кукурузой 150 гр Хлеб / Выпечка Булочки выпечные Булочка французская и пражская 80 гр Напитки Морс клюквенный Клюква, сахар, вода 200 мл

Холодные закуски Брускетта с салями 30 гр. / Запеченый багет с с горчичным соуом, свежим салатом, слайсами салями, маринованным огурчиком и маслиной Мини бургер 50 гр. / Бифштекс, сыр, булочка с кунжутом, салат айсберг, маринованный огурчик, майонез, кетчуп Брускетта с лососем слабой соли 40 гр. / Лосось слабой соли на хустящем багете, с творожным сыром, свежим салатом и огурцом, оливкой и зеленью Мини Капрезе на шпажках соусом песто 30 гр. / Закуска на шпажках из помидоров черри, сыра моцарелы, соуса песто и бальзамического крема Салаты Салат «Цезарь» с филе цыпленка, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан 80 гр. / Обжаренное филе цыпленка, листья салата айсберг, помидорки черри, сыр пармезан, хрустящие хлебцы и фирменный соус Традиционный салат «Оливье» с ветчиной и перепелиными яйцами 80 гр. / Ветчина, отварной картофель, морковь, перепелиные яйца, соленые огурцы и консервированный горошек, майонез Горячие закуски Пицца Маргарита 100 гр. / Основа, сыр моцарелла, томатный соус, базилик

Холодные закуски Брускетта с салями 30 гр. / Запеченный багет с с горчичным соусом, свежим салатом, слайсами салями, маринованным огурчиком и маслиной Ролл из ветчины с сырным муссом, зеленью и помидорками черри 40 гр. / Классические рулетики из тонко нарезанной ветчины и сырного мусса Мини Капрезе на шпажках соусом песто 30 гр. / Закуска на шпажках их помидоров черри, сыра моцарелла, соуса Песто и бальзамического крема Мини бургер 50 гр. / Бифштекс, сыр, булочка с кунжутом, салат айсберг, маринованный огурчик, майонез, кетчуп Овощная тарелка 80 гр. / Свежие огурчики, помидорки черри, морковь и болгарский перец Салаты Салат «Цезарь» с филе цыпленка, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан 80 гр. / Обжаренное филе цыпленка, листья салата айсберг, помидорки черри, сыр пармезан, хрустящие хлебцы и фирменный соус Традиционный салат «Оливье» с ветчиной и перепелиными яйцами 80 гр. / Ветчина, отварной картофель, морковь, перепелиные яйца, соленые огурцы и консервированный горошек, майонез Горячее блюдо Шашлык куриный с домашним томатным соусом 130 / 50 гр. / Запеченные в ароматных специях кусочки филе куриной грудки. Подается на деревянных шпажках с домашним томатным соусом Гарнир Картофель Айдахо 150 гр. / Картофель, порезанный дольками с кожурой. Подается запеченным с рубленной зеленью и чесноком Напитки Морс клюквенный 200 мл. / Клюква, сахар, вода

Холодные закуски Брускетта с цыпленком гриль и помидоркой черри 30 гр. / Филе цыпленка на гриле, салатный лист, майонез, свежий огурчик, помидорка черри, хрустящий багет Мини бургер 50 гр. / Бифштекс, сыр, булочка с кунжутом, салат айсберг, маринованный огурчик, майонез, кетчуп Блинный ролл с лососем шеф - посола, нежным сливочным сыром и хрустящим огурчиком 60 гр. / Тонкий блинчик, ломтик слабосоленой форели, сливочный сыр и свежий огурчик. Подается в нарезанном виде, украшенный лимоном, маслинами и укропом Ролл из ветчины с сырным муссом, зеленью и помидорками черри 40 гр. / Классические рулетики из тонко нарезанной ветчины и сырного мусса Овощная тарелка 80 гр. / Свежие огурчики, помидорки черри, морковь и болгарский перец Салаты Салат «Цезарь» с филе цыпленка, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан 80 гр. / Обжаренное филе цыпленка, листья салата айсберг, помидорки черри, сыр пармезан, хрустящие хлебцы и фирменный соус Салат «Капрезе» 80 гр. / Микс листьев салата, мини моцарела, помидорки черри, свежий огурец, соус песто, бальзамический крем Традиционный салат «Оливье» с ветчиной и перепелиными яйцами 80 гр. / Ветчина, отварной картофель, морковь, перепелиные яйца, соленые огурцы и консервированный горошек, майонез Горячие закуски Пицца Маргарита 100 гр. / Основа, сыр моцарелла, томатный соус, базилик Горячее блюдо Шашлык куриный с домашним томатным соусом 130 / 50 гр. / Запеченные в ароматных специях кусочки филе куриной грудки. Подается на деревянных шпажках с домашним томатным соусом Гарнир Картофель Айдахо 150 гр. / Картофель, порезанный дольками с кожурой. Подается запеченным с рубленной зеленью и чесноком Напитки Морс клюквенный 200 мл. / Клюква, сахар, вода

Холодные закуски Баклажаны по - мегрельски 100 гр. / Рулетики из обжаренных баклажанов с грецким орехом, аджикой и кинзой Микс салат с помидорками черри, мякотью апельсина и лимонно - горчичной заправкой 150 гр. / Микс свежих салатов, помидорки черри, апельсин, лимонно - оливковый дрессинг с зернистой горчицей Хрустящая брускетта с печеными баклажанами, перцами и помидорами и свежей зеленью без сыра 80 гр. / Хрустящий багет, запеченные с оливковым маслом и ароматными специями баклажаны, болгарский перец и помидоры, свежая зелень Горячие закуски Жульен без сливок запеченный в картофеле с зеленью 100 гр. / Картофель, обжаренные шампиньоны, лук, вода, специи, рубленная зелень Шашлычок из овощей с соусом терияки 150 гр. / Цукини, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, помидорки черри, соус терияки, обжаренный кунжут

Лайм, лимон, мята, сироп, газированная вода

Апельсин, лимон, мята, сироп, газированная вода

Имбирь, лимон, мята, сироп, газированная вода

Молочный поросенок (5-7кг), отварная греча, обжаренный лук и шампиньоны. Украшается свежей зеленью и свежими овощами.

Утка фаршированная яблоками (~2кг). Подается с листьями салата, печеными яблоками и клюквенным соусом